Cuisine chinoise (67) : Suggestions du chef
74 Poissons et fruits de mer piquants (sur plaque chauffante) 17,50 €
75 Marmite de poissons et fruits de mer au gingembre et ciboulette 17,50 €
76 Poissons et fruits de mer à la setchouanaise (sur plaque chauffante) 17,50 €
77 Brochettes de coquilles St Jacques grillées et flambées au Mei Kuei Lu (sur plaque chauffante) 18,50 €
78 Brochettes de fruits de mer flambées au Mei Kuei lu (sur plaque chauffante) 18,50 €
- Filet de lotte, coquilles St-Jacques, gambas
79 Crevettes flambées au Mei Kuei Lu (sur plaque chauffante) 15,00 €
80 Filet de lotte sauté à la cantonnaise 18,50 €
81 Filet de lotte sauté au vin HUA TIAO CHIEW et au vinaigre 18,50 €
82 Sole grillée à la sauce piquante (ou à la vapeur au gingembre) 24,00 €
83 Turbo entre 2 eaux (plat pour 2 personnes) (préparé en 2 façons : sauté aux légumes / à la sauce setchouanaise) 66,00 €
84 Canard aux prunes salées (sur plaque chauffante) 11,50 €
85 Porc au caramel 10,50 €
86 Filet de boeuf à la setchouanaise 19,50 €
87 Filet de boeuf à l'oriental 19,50 €