Cuisine chinoise (67) : Suggestions du chef

74 Poissons et fruits de mer piquants (sur plaque chauffante) 16,00 €

75 Marmite de poissons et fruits de mer au gingembre et ciboulette 16,00 €

76 Poissons et fruits de mer à la setchouanaise (sur plaque chauffante) 16,00 €

77 Brochettes de coquilles St Jacques grillées et flambées au mei Kuei Lu (sur plaque chauffante) 17,80 €

78 Brochettes de fruits de mer flambées au mei Kuei lu (sur plaque chauffante) 17,80 €

79 crevettes flambées au Mei Kuei Lu (sur plaque chauffante) 13,00 €

80 Filet de lotte sauté à la cantonnaise 17,80 €

81 Filet de lotte sauté au vin HUA TIAO CHIEW et au vinaigre 17,80 €

82 Sole grillée à la sauce piquante (ou à la vapeur au gingembre) 22,0

83 canard aux prunes salées (sur plaque chauffante) 10,80 €

84 Porc au caramel 9,80 €

85 Filet de boeuf à la setchouanaise 18,80 €

86 Filet de boeuf à l'oriental 18,80 €

Spécialités « maison » - Les fondues

87 Fondue Chinoise (pour 2 personnes) 48,00 €

Crevettes, sèches, boeuf, poulet, porc, vermicelles et légumes, pâtes de riz

88 Fondue aux fruits de mer (pour 2 personnes) 72,00 €

Filet de lotte, crevettes, seiches, coquilles St jacques, gambas, vermicelles et légumes, pâtes de riz